Scegliere ciò che mangiamo con consapevolezza è un atto rivoluzionario che può cambiare il mondo. “Food Relovution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza” è un coinvolgente e rivelatore documentario che esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli...
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Il Vortice Fuori di Giorgio Affanni e Andrea Grasselli > Martedì 7 Febbraio
Una serata alla scoperta del consumo sostenibile. Prima del film al LOFT insieme ai registi e a Giuseppina Siotto (alimentarista) parleremo di alimentazione consapevole, sensibilità verso la terra e l’ambiente, rapporto tra modernità e natura. Claudio si occupa da solo della sua fattoria tradizionale e vive in modo ricco la sua vita senza i fronzoli della...